Nama Buku
:
Bioprocess Engineering Principles 2nd Ed
Penulis
:
Pauline M Doran
Halaman
:
905
Buku Bioprocess Engineering Principles 2nd Edition ditulis oleh Pauline M. Doran, seorang akademisi di bidang teknik kimia dan bioteknologi. Buku ini menyajikan pembahasan komprehensif mengenai prinsip-prinsip teknik yang mendasari proses bioteknologi, khususnya dalam mengubah hasil penelitian biologis menjadi produk komersial. Materi yang dibahas meliputi neraca massa dan energi, perpindahan massa dan panas, kinetika reaksi biologis, serta desain dan operasi bioreaktor. Selain itu, buku ini juga mencakup topik modern seperti metabolic engineering, sustainable bioprocessing, dan downstream processing, serta dilengkapi dengan contoh soal dan studi kasus yang membantu pemahaman konsep secara aplikatif.
Buku ini banyak digunakan dalam berbagai program studi yang berkaitan dengan ilmu hayati dan rekayasa proses. Di antaranya adalah Teknik Kimia, Bioteknologi, Biokimia, Mikrobiologi, serta Teknik Bioproses. Dalam dunia akademik, buku ini sering dijadikan referensi utama pada mata kuliah seperti Bioprocess Engineering, Biochemical Engineering, Fermentation Technology, dan Bioreactor Design. Buku ini dirancang khusus untuk mahasiswa yang memiliki latar belakang biologi namun ingin memahami pendekatan teknik dalam pengolahan sistem biologis.
Dalam kegiatan riset maupun dunia kerja, buku ini sangat bermanfaat sebagai landasan dalam merancang dan mengoptimalkan proses berbasis bioteknologi. Pengetahuan yang diperoleh dapat diterapkan dalam produksi obat, biofuel, fermentasi industri, pengolahan limbah, serta rekayasa jaringan dan biomaterial. Bagi praktisi dan peneliti, buku ini membantu dalam memahami hubungan antara sistem biologis dan prinsip rekayasa, sehingga mampu menghasilkan proses yang efisien, berkelanjutan, dan inovatif dalam berbagai sektor industri berbasis bioteknologi.
Program Mahasiswa Sabi
Kerjain Tugas Lebih Mudah Sambil Sharing dan Belajar Bareng