Nama Buku
:
Food Biochemistry and Food Processing 2nd Ed
Penulis
:
Benjamin K Simpson, Leo M L Nollet, Fidel Toldra, Soottawat Benjakul, Gopinadhan Paliyath & Y H Hui
Halaman
:
901
Program Mahasiswa Sabi
Kerjain Tugas Lebih Mudah Sambil Sharing dan Belajar Bareng